ダイズエキスの化粧品
大豆から抽出されたダイズエキスには、大豆の栄養がたっぷり含まれています。大豆は「畑の肉」と言われるほど、タンパク質を始め、栄養が豊富。特に大豆イソフラボンは肌に良いと注目されています。ここでは大豆イソフラボンなど、ダイズエキスの魅力について説明します。
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ダイズエキスの魅力
大豆にはタンパク質、脂質など以外にも、コレステロールを低下させると言われる「大豆レシチン」、血中脂質の低下が期待できる「大豆サポニン」、腸内のビフィズス菌を増殖させる「オリゴ糖」などが含まれています。その中でも一番注目されているのが「大豆イソフラボン」です。
大豆イソフラボンの効果
イソフラボンはフラボノイドの一種で、15種類の大豆イソフラボンが確認されています。骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、骨を保護する役目を持ちます。また悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きもあります。女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすることから、女性ホルモンの欠乏を補う効果も注目されています。
ダイズエキスと化粧品
イソフラボンは植物性プラセンタとして化粧品への利用が注目されています。またダイズエキスにはヒアルロン酸やコラーゲン生成を助ける働きもあると言われており、肌の潤い、弾力などの効果も期待されています。またその他の効果として、美白・保湿・細胞の活性化・にきび予防などの効果もあると言われています。
なぜ大豆が「畑の肉」と呼ばれるの？
大豆には肉に匹敵するほどのタンパク質を含んでいると言われますが、アミノ酸をバランス良く含んだタンパク質を「良質のタンパク質」と呼びます。大豆は肉や卵に匹敵する「良質のタンパク質」を含んでいるのです。